県庁前にある、老舗のトンカツ屋 「本気豚食」、知ってますか?
(ホンキートンクって読みます)

ヒレカツ、カツ丼、カツカレー、カツサンドが、めっちゃ 美味い!
テイクアウトもオッケーです。
東京帰りのオーナーと、17年前にネーミングやメニューから一緒に立ち上げ、
この場所に引越して、内装を手掛けたのが、10年前。
この盆休みの間に、ちょっとくたびれてきた床壁のリニューアル。
三日間の早変わり工事ですが、ディスプレイやライティングも、少しだけお色直ししました。
ペンダントのシェードを、和紙ちょうちんからメッシュのアバカ素材に 変えてみました。


ここの内装は、空間の広がり感を出すため、天井と壁の間を 全てミラー貼りで仕上げてるので、クリアの電球をいれて、アミアミの陰の壁模様が 倍増して広がるのを ねらってる。
夜になって 見に行ってみると‥
す、すごい!
想定以上に、ドキドキの色っぽいトンカツ屋さんに なっていた!


魅せるライティングは、明るさよりも 影が大事!
電球型蛍光灯てヤツは、見かけそっくりに出来てても、影がない。
コレでは、照度は足りてても、ドッチラケです。
数年後には、地球温暖化対策のためにか、全てLEDか蛍光灯になるというウワサ。
エジソンの作った、あったか電球の文化は、もう時代おくれなのか‥
オフィスやコンビニやうどん屋はまだしも、夜カフェや、ダイニングバーは、どうなるの?
節電、節約のエコ?エコポイント ゲットして喜んでる場合じゃない‥
お金払って癒されに行くお店の内装が、全て蛍光灯でドッチラケ‥!
コレって、最悪の お金と時間の無駄遣いですよね。